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Business Analyst en alternance

OpenClassrooms

OpenClassrooms

IT
Paris, France
Posted on Sunday, July 9, 2023
Vous cherchez à acquérir des compétences d'aujourd'hui et un métier qui a de l'avenir en alternance?Notre mission : rendre l'éducation accessible à tous.L'alternance avec OpenClassrooms, c'est apprendre un métier avec une formation mêlant 20 % de théorie et 80 % de pratique, pour être 100 % prêt à l'emploi ! Grâce à nos équipes, qui épaulent chaque profil dans la recherche d'un employeur, nous affichons un taux d'insertion de nos étudiants de plus de 80 % en entreprise !Notre école en ligne propose des centaines de formations sur des métiers du numérique, 100 % en ligne, avec un diplôme reconnu par l'État à la clé. Vous former avec OpenClassrooms, c'est aussi rejoindre une communauté internationale de plus de 12 000 étudiants actifs et motivés, dans 72 pays.Nous recherchons un profil motivé pour occuper le poste de Business Analyst en alternance pour une de nos entreprises partenaires (grande distribution, secteur bancaire, luxe, services, etc…).Si votre candidature est retenue, votre scolarité sera entièrement financée par votre employeur.Attention : pour postuler à cette offre en alternance, vous devez faire une formation diplômante avec OpenClassrooms ou réaliser un changement d'école dans le cadre d'un contrat en alternance. Description De L'entrepriseNotre groupe partenaire est une véritable Family & Friends affair de 5 restaurants, 4 bars et 1 épicerie healthy créée par Arnaud et sa s'ur Peggy. Leur promesse ? L'art et l'amour de recevoir avec générosité et bonne humeur. Portés par l'authenticité, la convivialité et le travail, ils ont su rassembler une équipe soudée et souriante. Chaque établissement transporte vers un voyage esthétique, culinaire et social. De la cantine & épicerie healthy au restaurant bistronomique en passant par les cafés-restaurants aux inspirations australiennes, bars à cocktails ou encore pubs anglais, Coolangatta c'est le goût du beau, du bon et du dépassement de soi. MissionsEn tant qu' apprenti/e Business Analyst, tu participeras à la stratégie des achats et à l'optimisation de celle-ci. Tu répondras au responsable achats et à la direction générale. Tes missions principales seront les suivantes: Veiller à l'optimisation du rapport coût /qualité / délais et contrôle des achats dans le respect de la charte identitaire de chaque établissement Analyser la politique tarifaire en place sur chaque fournisseur Piloter le sourcing des fournisseurs et produits Communiquer et relayer l'ensemble des informations pertinentes permettant d'optimiser la gestion des catégories de produits auprès des services en cuisine et salle, ainsi qu'à la direction Réaliser des process afin d'optimiser l'utilisation de YOKITUP pour les directeurs de sites Vérifier mensuellement la concordance entre les bons de livraisons et factures fournisseurs Vérifier mensuellement l'adéquation entre les prix négociés et ceux facturés et demander un avoir auprès du fournisseur en cas de différence Maîtriser les logiciels de commandes (YOKITUP STOCK) et veiller au bon déroulement des livraisons convenues (horaires, emplacement, vérification des BLs et stockage) Aider les équipes opérationnelles à la bonne exécution de l'inventaire mensuel, analyser et leur expliquer les résultats afin de mettre en place un plan d'action pour les améliorer Optimiser les pertes et les achats (en collaboration avec les chefs et le Chef exécutif) Analyser les commandes des restaurants auprès du Laboratoire interne afin de facturer à chaque établissements leurs achats mensuels Tu travailleras sur des outils de caisse (Zelty), d'achats (YOKITUP) et de gestion (Dvore). Selon votre évolution, ces missions seront amenées à évoluer pour vous permettre de gagner en compétences. Profil Suivant une formation en 3ème année (école de commerce, université, etc'), tu recherches une alternance en contrat d'apprentissage pour 12 ou 24 mois Tu possèdes une véritable appétence pour les chiffres et les données factuelles: tu aimes les analyser et les mettre en lumière Tu maîtrises Excel + Google Sheet. Tech-savvy, tu comprends rapidement le fonctionnement de nouveaux outils et logiciels informatiques Organisé/e et rigoureux/se, tu possèdes une capacité d'analyse et de synthèse qui permet de gérer tes priorités Tu es force de proposition et sais faire preuve d'anticipation Tu souhaites améliorer tes compétences en négociation et interagir avec les fournisseurs ? Tu seras aux premières loges pour apprendre directement auprès du responsable des achats et de la directrice générale. Sociable et curieux/se, tu travaillera de près avec nos équipes opérationnelles (chefs et chef exécutif, directeurs des établissements) BONUS : Un vif intérêt pour la food et le fun serait plus qu'apprécié, d'ailleurs tu possèdes déjà une quelconque expérience dans le domaine de la restauration (job d'été/ bénévolat en service ou en cuisine par exemple, stage ou alternance, etc'). Si tu aimes la cuisine généreuse, l'esprit de famille et les amis, alors tu seras comme à la maison chez Coolangatta ! Informations complémentaires LA VIE CHEZ NOUS C'EST : un poste enrichissant, des projets stimulants et des perspectives nettes de progression une formation sur les outils informatiques afin de les utiliser efficacement le plus tôt possible travailler auprès d'équipes multiculturelles, passionnées et engagées 30% de réduction sur ton addition dans les établissements du groupe Big fiesta annuelle votre carte de transport pris en charge à hauteur de 50% une mutuelle d'entreprise d'entreprise à hauteur de 50% Pré-requis à la formationPour postuler à cette offre en alternance, vous devez faire une formation diplômante avec OpenClassrooms ou réaliser un changement d'école dans le cadre d'un contrat en alternance.